| På tal om krogupplevelser så var ju faktiskt jag, Jonas, på restaurang Jonas innan jul i sällskap med min gamla barndomspolare Jonas. Så här tyckte han:
Veckans medätare: Jonas Clason, modemänniska och medgrundare av Whyred som precis startat nya klädmärket The Last Resort.
Veckans krog: Restaurang Jonas.
Vad tyckte du om Restaurang Jonas?
– Extremt hög The Trip-känsla. Pretentiöst men gott.
– Skiftar, just nu Chez Betty och Mäster Anders. Känslan lika viktig som maten.
– Da Giacomo i Milano, modern klassisk italienare, sjukligt gott.
| Vad lagar du helst hemma? |
|
|
– Periodare, håller mig till till en grej under en längre tid och sedan byter. Men franska mustiga grytor som boeuf bourguignon, cog au vin eller Folkes musselgryta kommer alltid tillbaka.
| Har du någon kulinarisk guilty pleasure? |
|
|
– Svennevarmkorv, kan inte passera en korvkiosk utan att ta en slaker kofot me brö, gärna med gurkmajonäs eller räka. Förödande för min tvättbräda. |
Hej Jonas. Tack för en så himla bra blogg! Min kille har varit så lyrisk över ett inlägg som du gjorde nyligen, där du skrev om kejsarsnitt på ett sätt som enligt killen var så fint och bra och vettigt. Och nu när jag skulle gå in och läsa det finns det inte! Är han förvirrad eller har du bara tagit bort det? Lät så härligt och bra med ett litet annat perspektiv på det där. Jag får typ prickar framför ögonen och yrsel bara jag tänker på att förlossning men alla har ju så mycket åsikter om en ”onaturlig” förlossning. /Ida
Tack! Jag tog bort pga att det kändes lite för personligt plötsligt. Men jag kanske skriver nåt nytt!
Blev lite nyfiken på Jonas nya märke, The Last Resort. Då jag är en stor fan av Whyred. Hemsidan gav inte mycket information.
När kommer siten upp? Första kollektionen osv?