Skip to content

Istället för träning: grillning

Igår blev det tyvärr ingen expeditionsträning alls. Dock hade jag ett helt giltigt skäl: grillning. Jag, Nikola och Bolle tog nämligen med oss El Mistico till PR-byrån A.W.B:s årliga vårfest för att bjussa på lite pulled pork tacos. Det var mycket trevligt. Här är ett par bilder: Jag snackar lite grilltaktik med El Mistico-gängets prospect … Continued

Igår blev det tyvärr ingen expeditionsträning alls. Dock hade jag ett helt giltigt skäl: grillning. Jag, Nikola och Bolle tog nämligen med oss El Mistico till PR-byrån A.W.B:s årliga vårfest för att bjussa på lite pulled pork tacos. Det var mycket trevligt. Här är ett par bilder:

Jag snackar lite grilltaktik med El Mistico-gängets prospect Bolle. Till höger ser ni fotografen Björn Terring stå och lura.

Fläskkarrén efter fem timmar på låg värme och mycket rök.

Cafés Emine Sander. Till höger ser ni fotografen Björn Terring stå och lura.

Lite salsor och grejer.

Jonas Cramby är författare och skribent i Café. Han har gett ut kokböckerna Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, !Taco loco!, Japansk grillning och Korean BBQ samt guideboken Tokyo för foodisar. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.

Email: crambyjonas@gmail.com

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.