Jag arbetar ju som sagt med en BBQ-kokbok just nu och söker nu någon, eller några, som kan tänka sig att provlaga något/några av recepten. Har du lust? Som tack kommer du i så fall att få det absolut första exemplaret av boken samt inbjudan till eventuell releasefest och grejer. Dock har jag, så klart, också vissa krav på dig. Som provgrillare måste du ha:
1. Tillgång till en utegrill som går på kol.
2. Både en kött- och ugnstermometer.
3. Ett brinnande grillintresse (förlåt).
Sedan måste du även maila mig ett utlåtande och kanske en bild på rätten? Okej? Skicka en kort motivering varför just du skulle passa som provgrillare till jonas.cramby@cafe.se eller skriv nåt i kommentatorsfältet.