BBQ-premiär!

Idag, medan ni jobbat, har jag stått på Hammarbykajen och grillat in El Mistico – det namn vi till slut valt till vår hemmagjorda Texas BBQ-tunna. Det gick bra! Vi lyckades till och med utfodra ett förbipasserande svensexegäng. Det var mycket trevligt. Full rapport, samt recept, på lördag.

Här eldar vi in El Mistico för att ta bort eventuella kemikalier.