Efter att i ett par dagar ha levt som i en Linda Skugge-krönika från 2001 (snorpapper, fiskpinnar, smulig vaxduk) börjar jag och Dixie sakta men säkert friskna till. Här är ett par småsaker jag funderat på under min konvalescens:
1. Jordnötssmör
När blev egentligen jordnötssmör symbolen för amerikansk fettokultur i Sverige? Jordnötssmör är ju nyttigt! Åtminstone om man jämför med det mesta annat som amerikanerna stoppar i sig. Ett exempel: i tv-programmet Generation Fett i går var programledaren på ett viktkollo i USA där ungarna fick äta en massa skräpmat. Och i trailern var det ändå det stackars jordnötssmöret som så klart utpekades som den värsta skurken, inte marshmallowfluffen, sylten eller vaniljkrämen! Ett annat: Det ursprungliga amerikanska fettot, Elvis Presley, åt så mycket skit att han bajsade ihjäl sig. Ändå är det alltid den så kallade Elvismackan som alltid tas upp när man ska prata om hans överdåd. Alltså en rostad macka med jordnötssmör och skivade bananer. Det är ju en ren hälsomacka! Den är ju direkt nyttigt, särskilt om den görs av fullkornsbröd.
2. Vardagsmoment
När jag var på Bocuse D’or (kock-vm) för ett halvår sedan så pratade kockarna mycket om moment. Som i hur många moment det krävdes för att, till exempel, göra ett jordärtskockschips. När jag legat sjuk och sysslolös har jag räknat hur många fler moment det som småbarnspappa tar att göra de mest vardagliga saker.
Innan Dixie kom bestod till exempel att gå på toaletten av två moment:
1. Leta upp något att läsa.
2. Gå på toaletten.
Men nu när man har barn, och tonårshund, består att gå på toaletten av hela arton moment. Dessa är:
1. Fälla ner barnstolen, så att den bli i det låga läget.
2. Bära barnstolen till hallen framför toaletten.
3. Ta fram vetekex, bryta upp och lägga på det lilla bordet.
4. Sätta Dixie i barnstolen och spänna fast henne.
5. Ge henne kexen.
6. Leta upp något att läsa.
7. Försöka hindra att Hopper äter upp kexen.
8. Sätta sig på toa.
9. Försöka få Hopper att inte äta upp kexen, sittande på toaletten.
10. Skrika åt Hopper.
11. Kasta tidningen man tänkt läsa på Hopper.
12. Jaga Hopper, utan kläder på underkroppen, genom lägenheten.
13. Stänga in Hopper i köket.
14. Försöka skyla sig med det närmast till hands – kökshandduk, tallrik, scotch-brite – när man inser att grannarna ser in i köket.
15. Sätta sig på toaletten igen.
15. Skrika åt Hopper att inte kraffsa på köksdörren
16. Trösta Dixie när hon blir rädd för att Hopper kraffsar på dörren till köket.
17. Ta ut Dixie ur barnstolen och sätta henne i knät.
18. Gå på toaletten.