Jonas Cramby

Jonas Cramby

Jonas Cramby

Krogliv och hemmamatlagning med Cafés matskribent.

Overkligt coola krogar, plats 4

Jonas Cramby  |  Publicerad 2013-10-24 09:11  |  Lästid: < 1 minut

The Korova Milk Bar
Clockwork orange

Den berömda krogscenen i Stanley Kubricks dystopiska scifiklassiker från 1971 väcker många frågor men först och främst denna: Var bokar man ett bord? Bookatable? Filmen förut­spådde nämligen inte bara ett kallare samhällsklimat, den fascistiska skinheadkulturen och synthmusiken – även den experimentella gastronomin finns med på ett hörn. På Korova Milkbar – dit Alex och hans droogies går för att ladda upp inför en kväll med ”lite gammalt hederligt ultravåld” – serveras nämligen bara mjölk blandat med syntetisk meskalin som man dricker ur tuttarna på vitmålade skyltdockor. Snacka om molekylär matlagning driven till sin spets. Och fatta vilken lajkraket en bild därfrån skulle bli på insta! Eller kanske inte.

Dela på Facebook
Tweeta

Redaktionen tipsar

Uppdaterad 2016-05-11 10:22